FORMACIÓ BÀSICA EN HIGIENE ALIMENTARIA, MANIPULACIÓ D'ALIMENTS I GESTIÓ D'AL·LERGÒGENS

Inicio: miércoles, 30 de octubre de 2024

Lo sentimos, este curso finalizó: miércoles, 30 de octubre de 2024
Lo sentimos, este curso finalizó: miércoles, 30 de octubre de 2024

Nombre

FORMACIÓ BÀSICA EN HIGIENE ALIMENTARIA, MANIPULACIÓ D'ALIMENTS I GESTIÓ D'AL·LERGÒGENS

Descripción

Taller dirigit a persones que obtinguen els coneixements necessaris per a realitzar la correcta manipulació d'aliments i gestió d'al·lergògens sense que supose un risc per a la salut dels consumidors. Destinataris/àries: persones en situació legal de desocupació o millora d’ocupació de la Comunitat Valenciana. Cal aportar el DARDE i DNI en vigor.

Fecha de Inicio y Finalización

30/10/2024 a 30/10/2024

Duración

5 h

Modalidad

Presencial

Destinatarios

Destinataris/àries: persones en situació legal de desocupació o millora d’ocupació de la Comunitat Valenciana. Cal aportar el DARDE i DNI en vigor.

Familia

Formación Complementaria

Área

Manipulación alimentaria

Objetivo

Cronograma:

• Durada: 5 h
• Horari: 9.00 a 14.00 h
• Data: 30 de octubre
• Lloc: MUCBE, a la sala de premsa. Carrer de la Pau, número 2. Ubicació

Inscripció en línia: https://cdt.gva.es/va/curs/?curso=FN08224&cdt=6&desdeBuscador=09-2024-12&index=6

+INFO: FORMA’T! https://www.benicarlo.org/for/pfor-for.php

Més informació: AODL – Cambra Agrària (c/ de César Cataldo, 2)

Tlf. 964 47 05 97

aodl@benicarlo.org

Contenido

-Importància de la higiene alimentaria. Conceptes bàsics. -Higiene del manipulador d'aliments. -Instal¿lacions, equip: L+D. -Recepció de matèries primeres i emmagatzemament. -Preparació, cuinat i servici de menjars. -Gestió d'alérgens en hostaleria: bones pràctiques i informació al consumidor.

Organiza

Ajuntament de Benicarló i el CDT de Castelló

Comparte este Curso

Volver a Cursos

Información sobre Cookies

  • Este sitio web utiliza cookies propias y de terceros para recopilar información que ayude a optimizar su navegación web.
  • No se utilizan cookies para recoger información de carácter personal.
  • Si continúa navegando, consideramos que acepta su uso. Puede obtener más información o conocer cómo cambiar la configuración, en nuestra Política de Cookies.
Aceptar Rechazar Configurar